Bahan Untuk Membuat Roti Resep Pizza :
- Susu cair hangat 200 ml.
- Terigu berprotein 250 gram.
- Ragi instan sebesar 4 gram.
- Mentega 3 sendok makan.
- Minyak goreng 3 sendok makan.
- Telur ayam 1 butir.
Bahan Untuk Membuat Isi dan Saus Resep Pizza :
- 3 buah sosis ayam atau sapi.
- 2 buah bawang Bombay.
- 2 tomat segar potong tipis.
- Daging sapi cincang secukupnya.
- 1 buah paprika hijau potong kotak.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir telur.
- 2 buah daun bawang cincang halus.
- Keju mozarela secukupnya.
- Saus tomat dan saus cabai secukupnya.
Cara Membuat Pizza Sederhana:
- Langkah yang pertama resep pizza yaitu membuat roti pizza dengan cara mencampurkan tepung terigu dan mentega aduk sampai rata, kemudian tambahkan sedkit minyak goreng supaya adonan menjadi lebih pulen.
- Tambahkan telur dan susu kedalam adonan, aduk terus sampai adonan halus. Jika masih terasa keras bisa tambahkan mentega dan susu lagi.
- Tutup adonan dengan kain dan biarkan kurang lebih 15 menit sampai adonan sedikit mengembang.
- Sambil menunggu adonan roti pizza mengembang. Siapkan untuk membuat isi dan saus pizza.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, sosis, tomat, telur, paprika dan daging sampai bahan tersebut masak. Kemudian masukan juga daun bawang, aduk terus.
- Jika adonan sudah mengembang, masukan kedalam Teflon yang bulat, ratakan adonan diatasnya. Tusuk-tusuk bagian roti pizza dengan garpu supaya pada saat dibangga roti bisa mengembang dengan sempurna.
- Nerikan saus tomat pada bagian pertama pizza, ratakan disemua bagian roti.
- Letakan isi pizza yang sudah sediakan diatas pizza, tata sesuai selera anda. kemudian tambahkan saus tomat lagi di atasnya.
- Tambahkan parutan keju diatas roti pizza secara merata. Kemudian tutup Teflon dengan rapat.
- Panggang adonan kurang lebih 15 menit sampai matang.
