Bahan-bahan
-
2 telur
-
1/2 bawang bombai, iris dadu kecil2
-
1 sdm keju parut
-
Secukupnya daun kucai yg sdh dipotong2
-
Secukupnya Garam
-
Sedikit lada bubuk
Langkah
-
Aduk semua bahan jadi 1 didalam mangkuk sampai rata.
-
Siapkan teflon kecil dan lelehkan sedikit mentega.
-
Kecilkan api, lalu masukkan setengah adonan telur tadi, dan aduk2 dengan spatula sampai semuanya setengah matang.
-
Lalu lipat bagian kanan dan kirinya ke arah dalam, dan balik telur sampai kira2 bagian dalamnya matang dan mendapatkan warna yg diinginkan.
