Pizaa
adalah salah satu makanan yang berasal dari Italia. Pizza memiliki
banyak varian rasa dan toping. Di Indonesia anda bisa menjupai pizaa di
mall atau restoran. Harga pizza pun cukup mahal, tetapi sekarang anda
tak perlu jauh-jauh ke Italia untuk membeli pizza. Atau anda tak perlu
keluar biaya mahal untuk mencicipi kelezatan pizza. Anda sekarang bisa
membuatnya dirumah, sebagai hidangan disaat kumpul bersama keluarga.
Inilah
resep pizza dough yang sederhana untuk dibuat.
Bahan Untuk Membuat Roti Resep Pizza :
- Susu cair hangat 200 ml.
- Terigu berprotein 250 gram.
- Ragi instan sebesar 4 gram.
- Mentega 3 sendok makan.
- Minyak goreng 3 sendok makan.
- Telur ayam 1 butir.
Bahan Untuk Membuat Isi dan Saus Resep Pizza :
- 3 buah sosis ayam atau sapi.
- 2 buah bawang Bombay.
- 2 tomat segar potong tipis.
- Daging sapi cincang secukupnya.
- 1 buah paprika hijau potong kotak.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir telur.
- 2 buah daun bawang cincang halus.
- Keju mozarela secukupnya.
- Saus tomat dan saus cabai secukupnya.
Cara Membuat Pizza Sederhana:
- Langkah yang pertama resep pizza yaitu membuat roti pizza
dengan cara mencampurkan tepung terigu dan mentega aduk sampai rata,
kemudian tambahkan sedkit minyak goreng supaya adonan menjadi lebih
pulen.
- Tambahkan telur dan susu kedalam adonan, aduk terus sampai adonan
halus. Jika masih terasa keras bisa tambahkan mentega dan susu lagi.
- Tutup adonan dengan kain dan biarkan kurang lebih 15 menit sampai adonan sedikit mengembang.
- Sambil menunggu adonan roti pizza mengembang. Siapkan untuk membuat isi dan saus pizza.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, sosis, tomat, telur, paprika dan
daging sampai bahan tersebut masak. Kemudian masukan juga daun bawang,
aduk terus.
- Jika adonan sudah mengembang, masukan kedalam Teflon yang bulat,
ratakan adonan diatasnya. Tusuk-tusuk bagian roti pizza dengan garpu
supaya pada saat dibangga roti bisa mengembang dengan sempurna.
- Nerikan saus tomat pada bagian pertama pizza, ratakan disemua bagian roti.
- Letakan isi pizza yang sudah sediakan diatas pizza, tata sesuai selera anda. kemudian tambahkan saus tomat lagi di atasnya.
- Tambahkan parutan keju diatas roti pizza secara merata. Kemudian tutup Teflon dengan rapat.
- Panggang adonan kurang lebih 15 menit sampai matang.
Pizza special anda sudah bisa dihidangkan...
Artikel keren lainnya:
